Campofiorin 2013

Masi

Alle årganger (Uthevet tekst på de vi har smakt.)

Campofiorin 2013

Vingård: Masi

Italy vin

Veneto, Italia

Druer : CORVINA 70%, RONDINELLA 25%, MOLINARA 5%.

Pris i Norge: 160 Kr.
Pris i Sverige: 125 Kr.

Vinmonopolets v.nr: 333901
Systembolagets v.nr: 5123

Mat til rødvin: Ost

Vin: Campofiorin ( Masi ) 2013

Skriv ut

Anbefal
denne
vinen
til andre

Bruker:

????

Logg på

Registrer

	Dato	Smaksnotater	Terning
	28.10.2016	Det var Masi som återuppväckte ripassometoden och satte det som underrubrik när man lanserade detta vin. Men efterföljarna blev så många, och många gånger av undermåligt slag, att man numera ratar denna benämning. Lika mycket opponerar man sig mot beteckningen ”mini-amarone”, som missbrukas rejält, trots att den i detta fall skulle kunna vara befogad. Campofiorin är gjort på en blandning av corvina (70%), rondinella (25%) och molinara. Receptet är klassiskt för Valpolicella, men utan att inordna sig under detta vinområdes snäva, ändå låga kvalitetskrav. I stället har Masi graderat upp ambitionen och före jäsningen torkas druvorna en kort tid. Det ger mer kraft, karaktär och pondus nog att lagras under lång tid, även om vinet är fullt drickbart redan i dag. Dov, mättad doft i ambitiös, norditaliensk stil. Sträv, karaktärsfull smak i matkrävande, men klart utvecklingsbar, druv- och ursprungstypisk stil. Svenska Dagbladet
	23.02.2017	Det var detta vin som inledde hela ripassoinvasionen, till dess skapares stora förtret. Idén att jäsa om den lätta valpolicellan med skalresterna efter amaronen har antika anor och Masis strävan att namnskydda framställningsmetoden slog slint. Kopiorna blev många och en stor del är rena förfalskningar där slarv och snikenhet firar triumfer. Själva har Masi övergett denna metod och gör numera Campofiorin från druvor som torkas precis som för amarone, men betydligt kortare tid utan bitterhet och russinsötma. Något tal om att detta är en ”mini-amarone” vill man inte veta av och det behövs heller inte: Masi Campofiorin står på egna ben, liksom allt annat detta vinhus presterar. För dig med framtidsperspektiv finns det dessutom i magnumbutelj med målet att mogna långsammare till än högre höjd. Svenska Dagbladet
	16.03.2017	5/5 Klassiker med god intensitet, stråk av körsbär, kryddor och örter. Gott till vällagrad parmesanost. mittkok.expressen.se
	05.05.2017	85/100 Følger duften, rund og fyldig frukt, men tydelig sviske/plommepreg, fin syre, sitter godt og tørt. Apéritif

Har du smakt denne vinen?

Her inviterer vi deg til å komme med dine vurderinger av vinen.

Campofiorin ( Masi ) Årgang:

Navn / alias

E-post (vil ikke bli publisert)

Velg terning:

Smaksnotat:

Hjemmeside (frivillig)

Varsle meg ved nye terningkast.
(Kun denne vin & årgang.)

Bekreft at du ikke er en ROBOT.
(Hvis ikke vil siden bare lastes på nytt.)

annonse

Andre viner fra vingården	Antall årganger
Amarone Classico ( Masi )	2
Amarone Classico Campolongo di Torbe ( Masi )	10
Amarone Classico Superiore ( Masi )	1
Amarone Costasera Classico ( Masi )	19
Amarone Costasera Classico Old Vintage ( Masi )	2
Amarone Costasera Classico Riserva ( Masi )	10
Amarone della Valpolicella Classico ( Masi )	1
Amarone della Valpolicella Classico Mazzano ( Masi )	11
Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serègo Alighieri ( Masi )	11
BellOvile Serègo Alighieri ( Masi )	6
Brolo Campofiorin Oro ( Masi )	17
Grandarella Appassimento Delle Venezie ( Masi )	8
Masi Mezzanella Amandorlato Recioto ( Masi )	1
Modello delle Venezie Rosso ( Masi )	15
Osar ( Masi )	8
Possessioni Rosso Serègo Alighieri ( Masi )	10
Toar ( Masi )	7
Valpolicella Classico Bonacosta ( Masi )	20
Valpolicella dell` Anniversario Serègo Alighieri ( Masi )	3